hamba Allah yang sentiasa berdoa semoga menjadi hambaNya yang terbaik.
Sentiasa usaha jadi umatnya yang ingin selalu mengikuti sunnahnya dan sentiasa rindukannya.
anak yang baik dari kacamata mak ayah dan sentiasa berusaha mendoakan mereka selalu agar hidup aku selesa di sana nanti.
adik perempuan dan kakak pada mereka yang menyayangi aku tanpa ucapan tapi aku tau la dorang sayang aku...
belajar menuntut ilmu dari semua..pengalaman yang tinggi harganya, kelas yang di bayar dari titik peluh dan juga dari biayaan negara untuk aku jadi rakyat yang berilmu.
teman, sahabat, kawan, kenalan yang selalu bertekak, sering bertanya untuk tahu jawapan, makan kongsi-kongsi, jalan-jalan cari ilmu supaya matang dari dulu serta mengharapkan doa kalian untuk simpanan di sana jua.
staf yang buat kije berdasarkan arahan tapi kalau tak ikut tu mesti ada alasan dan sebab punya la..
kenakalan sebab memang aku nakal dan bukan jahat ok...

Tuesday, September 2, 2014

singgang daging kelantan

Daging singgang kegemaran ayah. Ayah sangat suka makan yang singgang-singgang. Selain sihat dan sedap
daging ni kalau di panaskan makin sedap.

daging singgang ala Kelantan - carian google



Bahan-bahan

1/2 kg daging
5 ulas bawang merah - di hiris
4 ulas bawang putih - di hiris
5 tangkai cili kering - di hiris
1 inci halia - di hiris
1 inci lengkuas - di hiris
2 sudu kecil biji ketumbar - di tumbuk
2 keping asam keping
Garam secukup rasa

Hiris nipis daging dan rebus terlebih dahulu.
 
Masukkan bahan- bahan yang di hiris macam bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas dan cili kering 

Masukkan biji ketumbar yang telah ditumbuk, asam keping dan garam dan sedikit budu.

Masak sehingga daging empuk. Sedia dihidangkan.


Posted by at
Labels:

No comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)